Siempre le hacía galletas con chips de chocolate a mi hijo, entonces vi esta receta y pensé, galletas con sabor a chocolate, seguro que le gustan y aunque él sigue prefiriendo las que le hago con los chips de chocolate, como ya sabéis, para gustos hay colores, por eso comparto con vosotros esta receta.
Ingredientes:
- 170 gr. de harina.
- 125 gr. de chocolate fondant.
- 185 gr. de azúcar moreno.
- 75 gr. de mantequilla.
- 1 huevo.
- 5 gr. de levadura en polvo.
- 60 gr. de nueces, avellanas, almendra o cualquier otro fruto seco.
- 60 gr. de chocolate blanco en trocitos pequeños.
Batimos la mantequilla con el azúcar, añadimos el huevo y continuamos batiendo mientras tanto fundimos el chocolate al baño maría o en el microondas y lo añadimos a la masa removiendo. Incorporamos la harina tamizada con la levadura removiendo y por último incorporamos los frutos secos y el chocolate blanco, hacemos una bola con la masa que cubriremos con film dejando reposar en la nevera 30 minutos, cortamos las galletas y horneamos 8 minutos a 175 º.
Hola ana
ResponderEliminarHola ana soy elo ya te contare cuando las haga para los niños y los grandes
ResponderEliminarHola,ya las he hecho y están riquísima, bueno como todas las recetas que tienes
ResponderEliminar